1. اصول سردخانه های گوشت، مدیریت و نحوه عمل سازمان خواروبار وکشاورزی ملل متحدO.A.F
پدیدآورنده : کانومانوز، جرمن Cano Munoz, German
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)
موضوع : گوشت سرد,سردخانهها - مدیریت,سردسازی و دستگاههای سردکننده
رده :
TS
1962
.
C3519